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A La Réunion.

Jordi soleil y brille demain n’aura la pluie
Le vent va chasse un pé le mauvé temps
Nou réunionné nou aime amizé
Même si la pluie li tombe nou va chanter

Loin là bas dans l’océan indien
Vien là bas viens voir noute pays
Loin la bas né na un paradis
Vien la bas dans mon pays la Réunion

Quand zot y prend l’avion zot y arrive Gillot
L’odeur la canne à sucre la fini lévé
La brise dessi la mer y emporte à Nou sous les flamboyants
Note toute sera bien content avec le temps

Dans noute pays la chaud lé bon pou amizé
Zot va trouve l’occasion pour bien danser
Même si zot na tracas créole y fé fané
Séga maloya donne la gaîté 

 

Rince-bouteille (Callistemon citrinus), comme un goupillon

 

D’origine australienne, le rince-bouteille (Callistemon citrinus) ou plante goupillon a une morphologie qui ressemble étrangement aux goupillons rince-biberons, d’où sans doute cette appellation. Ce petit arbuste persistant apportera de la couleur et de l’originalité où vous choisirez de le planter. 

 

Jaboticaba

 

Le Jaboticaba est un fruit exotique d’exception très apprécié au Brésil d’où il provient. Peu connu du reste du monde, il est depuis toujours l’un des fruits préférés des aborigènes pour son goût sucré et ses vertus thérapeutiques.

Comme en témoigne la photo ci-dessous, ce fruit a la spécificité de pousser directement sur le tronc et les branches (chose peu commune pour les fruitiers d’Europe, puisque les fruits y poussent généralement sur des tiges), mais il possède également beaucoup d’autres spécificités que je vous invite à découvrir dans cet article !

 

 

Originaire de la région du Minas Gérais, vaste état à l’intérieur des terres, au sud-est du Brésil, le Jaboticaba est aussi présent en Argentine, en Bolivie et au Paraguay. Depuis peu, on le trouve aussi à la vente aux Etats-Unis et en Australie. Sachez qu’il est aussi connu sous les noms de Guapuru, Ybapuru, Hivapuru et de Sabara. Apprenons à présent à reconnaitre ce fruit désormais cultivé essentiellement dans la région de Rio de Janeiro…

 

 

Le goût du Jaboticaba

Au Brésil, le Jaboticaba est très apprécié cru, tout en sachant qu’il est préférable de lui retirer sa peau car elle est relativement dure et acide. Faites de même avec les pépins qui ne sont pas agréables à consommer. La pulpe est molle et douce et son goût est sucré et extrêmement savoureux… bref, il se rapproche du raisin par sa forme et son goût !

 

 

Observation des dauphins & des baleines

Un ballet féérique

 

 

 

Les belles eaux de La Réunion abritent de nombreuses espèces de poissons et coraux multicolores, bien sûr, mais aussi des mammifères marins beaucoup plus imposants.

La Réunion est l’un des endroits au monde les plus extraordinaires pour observer des baleines et dauphins dans leur milieu naturel ! L’île bénéficie d’une situation privilégiée où les animaux se donnent en spectacle à tous, à proximité directe de nos côtes et les possibilités de les observer y sont nombreuses. La Réunion s’engage pour préserver ce privilège et ses richesses. L’observation des cétacés se pratique dans le respect des animaux et de leur environnement. La découverte de leur univers est féérique, et les rencontres avec ces emblèmes protégés en sont d’autant plus magnifiques.

 

 Les scientifiques s’intéressent beaucoup à la biodiversité présente dans les eaux réunionnaises, afin de mieux connaître les richesses du patrimoine réunionnais et les protéger. Aujourd’hui, ce sont plus de 20 espèces de cétacés qui y sont recensées !
Parmi elles, les plus observées sont les dauphins à long bec (Stenella longirostris) et le grand dauphin de L'indo -Pacifique (Tursiops aduncus), visibles toute l’année près des côtes. Les impressionnantes baleines à bosse (Megaptera novaeangliae) sont également présentes chaque hiver austral, de juin à octobre. Ces baleines à bosse parcourent des milliers de kilomètres depuis l’Antarctique, pour retrouver les eaux chaudes de La Réunion, venir s’y accoupler et donner naissance à leurs petits. D’autres mammifères marins sont également présents mais plus rares comme les cachalots, les rorquals communs, et même dauphin de Risso… Peut-être aurez-vous la chance de les apercevoir !

 

 

Ces baleines à bosse parcourent des milliers de kilomètres depuis l'Antarctique, pour retrouver les eaux chaudes de La Réunion, venir s'y accoupler et donner naissance à leurs petits.